Eindevenement Gelderland van Morgen

Het 3-jarige programma Gelderland van Morgen komt tot een einde. Op donderdag 12 september 2024 presenteren we met trots de resultaten. Tijdens dit programma werkten 132 Gelderse ondernemers uit de horeca, zorg, catering en detailhandel aan het verduurzamen van hun voedselaanbod. 
Gepubliceerd op: 29-augustus-2024

Wat hebben de deelnemers gedaan?   

Tijdens de start van het programma Gelderland van Morgen gingen meer dan 150 deelnemers onder begeleiding van Greendish aan de slag om hun voedselaanbod te verduurzamen. 132 deelnemers rondden het traject af. Er staan nu meer plantaardige gerechten op het menu en verminderden ze de voedselverspilling. Dit heeft een positief impact op ons milieu. De deelnemers ervaren door deze veranderingen ook meer klanttevredenheid en een efficiëntere bedrijfsvoering. 

Het eindevenement op 12 september   

Tijdens het eindevenement presenteren we de behaalde resultaten en inspireren wij u met de ervaringen van de deelnemers. Ook is er een proeverij met heerlijke lokale producten én kijken we naar de toekomst.

U bent van harte uitgenodigd

Bent u als ondernemer geïnteresseerd in het verduurzamen van uw voedselaanbod, of wilt u als gemeente-/overheidsinstantie ook zo’n traject starten? Laat u zich dan vooral inspireren tijdens het eindevenement Gelderland van Morgen.

Onze ambities   

Provincie Gelderland heeft als doel om in 2050 klimaatneutraal te zijn. Daarom willen we de hoeveelheid voedselafval en -verspilling met 50% verminderen. En we proberen mensen minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten te laten consumeren. Het programma Gelderland van Morgen is een van de manieren waarop we dit doen. De verduurzaming van het menu raakt 3 beleidsthema’s: Klimaat, Agrifood en Circulaire economie.