Impact maken op meerdere beleidsterreinen
Voedselverspilling heeft een enorme impact op onze leefomgeving. Denk aan de energie, het water, land en grondstoffen die ervoor gebruikt worden én de kosten voor afvalverwerking. Hier kunnen we flink op besparen als voedsel niet meer wordt verspild. Door voedselverspilling te verminderen, kan een gemeente flinke stappen zetten op meerdere beleidsterreinen, zoals: duurzaamheid, klimaat, circulaire economie, afval(reductie) en voedselzekerheid